中華美食故事系列第四本
《飲食文化知識通：19個有趣的飲食常識探究、12位名人與酒的不解之緣、17道中華美食典故》
著◎管家琪／繪◎尤淑瑜
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廚師這一行的祖師爺是誰？他為了討好齊桓公竟然做了一件非常可怕的事……
挨餓和「風」有什麼關聯？為什麼沒東西吃要叫做「喝西北風」？
蘇東坡不但是偉大的文學家、書畫家，竟然還是一位釀酒高手？
拒絕客人來訪叫做「吃閉門羹」，但「閉門羹」可是安徽一帶的傳統名菜呢！
使用筷子時又有哪些禁忌呢？
且看《飲食文化知識通》一一解惑，讓你懂文化、知禮儀，還能成為美食常識小達人。
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